Resep Sambal Goreng Buncis

Resep Sambal Goreng Buncis

Sayur buncis merupakan sayur yang mudah di masak dan mudah juga untuk di jadikan aneka masakan. Kandungan vitamin yang banyak sangat baik untuk kesehatan tubuh manusia.

Betapa sangat bermanfaatnya sayuran itu untuk tubuh dan pencernaan manusia. Kalau kita sering makan sayur makan memudahkan pencernaan bekerja dengan baik. Salah satunya kalau kita mengkonsumsi sambal goren buncis.

Sayur buncis, wortel dan cabai adalah sayuran yang sangat baik untuk di kombinasikan menjadi sebuah menu makanan yaitu sambal goreng buncis. Wow rasanya cetar membahana seperti kata syahrini heeee....

Kali ini resepmamakusuka akan menyajikan resep sambal goreng buncis untuk sahabat RMKS tercinta dimanapun berada.

Yuk kita intip cara buatnya di bawah ini.

Bahan Sambal Goreng Buncis :

• 500 gr buncis
• 200 gr wortel
• 1 liter air
• 1 sdt garam
• 4 sdm minyak goreng, untuk menumis
• 3 cm jahe memarkan
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 3 lembar daun salam
• 300 ml santan, dari 1/3 butir kelapa

Bumbu Halus Sambal Goreng Buncis :

• 6 buah cabai merah
• 8 butir bawang merah
• 3 cm kunyit, bakar sebentar
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt garam

Cara Membuat Sambal Goreng Buncis :

1. Kupas buncis, iris tipis serong, wortel juga kupas iris tipis dan cuci.
2. Haluskan cabai merah, bawang merah, kunyit, bawang putih, garam, kemudian tumis hingga matang dan harum.
3. Selanjutnya masukkan lengkuas dan daun salam, aduk-aduk hingga harum dan bumbu matang.
4. Masukkan buncis dan wortel, aduk-aduk.
5. Tuangi santan sedikit demi sedikit sambul diaduk-aduk, masak kembali hingga matang dan kuah menyusut.
6. Angkat dan sajikan.

Semoga bermanfaat.

Yang mau kirim resep atau artikel silahkan klik kirim resep dan artikel

Baca artikel lainnya:

Sate Kambing Bumbu Kacang Kurma

Tips Memasak