Resep Sambal Goreng Teri Kacang

Resep Sambal Goreng Teri Kacang

Selamat pagi sahabat RMKS.

Kali ini resepmamakusuka akan membagikan resep sambal goreng teri kacang, yang rasanya gurih, pedas dan asin juga manis. So pastinya sahabat RMKS akan sangat menikmatinya deh kalo coba sendiri di rumah.

Sambal goreng teri kacang sangat digemari oleh masyarakat karena enak dan gurih rasanya, mudah membuatnya dan sangat beragam macamnya.

Sambal goreng teri kacang bisa disajikan sebagai pelengkap berbagai macam hidangan, misalnya nasi uduk, nasi kuning, atau sebagai pelengkap saat menyantap lontong sayur. Bagi yang suka dimakan dengan nasi hangatpun sudah pasti nikmat rasanya, maknyuss tenannnn.

Bahan Sambal Goreng Teri Kacang :

• 500 gram teri Medan, rendam dalam air, ditiriskan lalu digoreng kering
• 200 gram kacang tanah digoreng
• 2 sdt cuka masak
• 2 sdt garam
• 16 sdm gula pasir
• Minyak sayur secukupnya
• 20 buah cabai merah keriting yang dibuang bijinya
• 4 butir bawang merah
• 8 siung bawang putih

Cara Membuat Sambal Goreng Teri Kacang Adalah:

1. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus bersama gula dan garam hingga harum.
2. Tambahkan cuka, aduk rata.
3. Masak hingga bumbu matang dan mengeluarkan minyak.
4. Angkat lalu dinginkan.
5. Tambahkan teri dan kacang goreng, aduk hingga merata.
6. Simpan dalam wadah tertutup rapat agar tetap renyah.

Demikian resep sambal goren teri kacang semoga bermanfaat.

Yang mau kirim resep atau artikel silahkan klik kirim resep dan artikel

Baca artikel lainnya :

Resep Ikan Tenggiri Kukus Asam Manis